原始、科学、天然、纯净，这一切都是美丽的南太平洋岛国新西兰的时尚语言。日前，“食尚秀—第二届京城西餐厨艺创新表演赛”在北京 凯富大厦瑞富利绅餐厅隆重举行，此次高端食品的盛会爆出了一大亮点，那就是“蜜钮康”牌系列高级蜂产品，被仙奇异公司从遥远的新西兰引入到了中国。更值得一提的是，随着“蜜钮康”牌系列高级蜂产品登陆中国的还有国际上领先的蜂产品标准—MGO™和BIO™。

在经济全球化的进程中，谁掌握了标准的制定权，谁的技术成为国际标准，谁就掌握了市场的主动权！蜜钮康（Manuka Health），来自原始风貌保存完好的自然之都新西兰的先进蜂产品，将它近百年来的贵族蜂蜜文化与典雅气质带给了中国的高端消费者和健康特殊诉求人士。它不仅填补了目前国内市场对健康、营养、安全、美味的高端营养品特殊诉求之消费空白；同时，对国内蜂蜜行业加强管理、以及建立完善的科学质量标准也具有势在必行的启示作用；从而为中国蜂蜜企业进一步成功打开国际市场带来了推波助澜的借鉴经验。

新西兰立法规定严禁给蜜蜂喂食抗生素、荷尔蒙，禁绝牧草使用杀虫剂或锄草剂以及种植任何基因改造的商业作物。蜜钮康本着“源自天然，成于精研”的企业理念，旨在打造“全世界最顶级品质、最健康内涵、最深厚科研基础”的高端蜂产品。它的产品从原料、生产到包装均在自然环境优越，无酸雨或重金属污染，远离大陆、偏处海岛的新西兰完成。

蜜钮康坐拥新西兰蜂产品闻名遐迩的两个优点：一、成熟蜜，指蜜蜂采集花蜜后，将其与唾液腺分泌物混合，并将这种混合物装进巢房，经过充分酿造，并排出水分。蜂蜜的成熟度越高，蜂蜜中的营养成分和具有治疗作用的物质含量也就越丰富，因此成熟度对蜂蜜品质的衡量是至关重要的指标，而国内市场上所提供的蜂蜜大都是蜜蜂刚采回不久，未经酿造的“生蜜”，生蜜水分含量高，极易发酵变质；二、乳酪状结晶蜜，在新西兰出产的乳酪状结晶蜜往往被称为是“蜂蜜界的一个神话”，但是新西兰对这一无任何添加剂便使蜂蜜自然酵酿结晶的技术已经掌握了近六十年。

与此同时，蜜钮康还具备傲视同侪的三项优势：一、在研发上，它背靠合作伙伴德国德雷斯登大学，提出了蜂产品当中独特活性成分MGO™（唛奴卡素）和Bio30™（生物类黄酮）营养含量的国际行业新标准；二、在生产上，蜜钮康获得世界药品生产和管理认证（GMP），通过澳洲医疗管理局（TGA）监察和批准，具有国际领先的工厂生产线，它采用乳化、冷冻干燥、控温等精细加工技术，最大限度地减少了蜂产品在加工过程中营养成分的流失；三、在原料上，蜜钮康不同于其它向养蜂人采购原蜜的蜂蜜制造企业，它亲自参与、直接控制蜜蜂的养殖，谨慎严格的精选高品质蜜源（如塔瓦瑞、瑞瓦瑞瓦、卡玛瑞和唛奴卡等稀有物种植物），从而增强了原料品质的可控性，使产品质量得以有效保证。

以蜜钮康唛奴卡MGO™400+蜂王浆为例：在专供蜂王和蜂幼虫食用的高营养新鲜蜂王浆当中，混入唛奴卡MGO™400+（指每千克蜂蜜当中至少含有400毫克的唛奴卡素）蜂蜜。MGO™唛奴卡素是天然可靠的活性抗菌成分，它可以抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺旋杆菌和耐药性很强的金色葡萄球菌等多种有害细菌，并且它只存在于新西兰某些野生的唛奴卡蜂蜜中，所以弥足珍贵。唛奴卡蜂蜜和蜂王浆的强强联合，使这种产品具有了促进新陈代谢和生长发育，提高记忆力和免疫力，保肝护脏，预防心脑血管病，改善皮肤状况，辅助睡眠和放射性治疗，缓解男女更年期综合症等功效。

另外，蜜钮康Bio30™是一系列以蜂胶为基础的产品。Bio30™（指每一克Bio30™产品