一、平台建设目的意义
　　 杭州市是我国主要的蜂产品加工和集散地之一，养蜂业的历史悠久，在养蜂生产、蜂产品深加工和产业化开发的资源、技术、市场和资金等方面均具有较明显的优势。养蜂业也是杭州市十大农业主导产业之一。但杭州市的养蜂业仍明显存在着养蜂规模小，方式落后，缺乏社会化服务；蜂产品原料质量普遍较差；企业主体实力较弱，低水平重复严重；科技投入少，产品附加值低等缺陷和问题。鉴于杭州市蜂业的产业基础、产业特色、产业优势和存在的问题，为使杭州市蜂业得到可持续发展，很有必要利用和整合在杭大专院校和科研单位的技术人才优势和资源，建立一个集蜂业研究开发、技术指导、技术培训、合作交流的综合性、公共性、开放性和服务性的市级蜂业科技服务平台。

二、承担平台建设单位的现有基础和条件
　　 杭州蜂业科技创新服务平台由浙江大学、浙江省中医药研究院和浙江蜂之语蜂业集团有限公司在原有的基础上共同组建，三家单位现有基础较好，已初步具备开展蜂业科技创新服务的软硬件条件。
　　 浙江大学动物科学学院蜂学所在的特种经济动物饲养学科是全国重点学科。在同类学科中，目前总体水平居国内领先，国际先进。拥有一支精干、年轻、高学历的学术队伍。拥有价值2000余万元的仪器设备，条件优良，国内领先。在养蜂及蜂产品加工的科学研究方面取得了丰硕的成果，在蜜蜂育种、蜂机具研制、蜂产品优质高产配套技术、蜂产品的质量检测技术、保鲜加工技术、功能性因子的分离提取技术以及深加工技术等领域有广泛而深入的研究。先后承担了国家科技部、国家自然科学基金、省部级及国际合作等研究课题50余项，发表学术论文200多篇，获国家专利6项，并荣获多项国家、省、部级科技成果奖励。同时，面向蜂业生产第一线，与十多家蜂场和蜂产品加工企业进行了广泛的产学研合作，为蜂农和企业解决了生产中遇到的许多技术难题。
　　 浙江省中医药研究院是省内唯一的省级中医药研究机构，具有雄厚的中医药科技实力，拥有6个省级重点学科，3个省级重点专科，2个省级重点实验室，2个国家二级实验室。该院近年来开展了多项蜂产品保健食品和药品的研究和产品开发工作，并与蜂产品加工企业有着较密切的合作。在蜂产品的研制开发，尤其是利用我国丰富的中药资源，开发新型的、复合型的蜂产品营养健康食品和药品方面有着较强的研发能力。
　　 浙江蜂之语蜂业集团有限公司是一家集蜂产品生产、销售、研究开发为一体的外向型企业，是中国最大的蜂产品出口企业。公司占地70000m2的蜂之语科技园，建有7000 m2 GMP标准厂房，3000 m2综合大楼，3500 m2蜂业博物馆，1800 m2冷库，生产条件国内一流。以“蜂之语”为品牌的系列蜂产品在国内外享有较高的知名度。公司年出口鲜蜂王浆达450余吨，生产蜂王浆冻干粉100余吨，年产值达1亿多元。

三、平台建设目标和内容
　　 ㈠ 总体目标
　　 将杭州蜂业科技创新服务平台建设成一个综合型的国内领先设施和科研、服务水平的蜂业科技创新服务平台。通过平台的建立和运行，在养蜂及蜂产品精深加工的研究水平、技术水平和产业开发水平方面继续保持杭州市在全国的领先地位。并争取把平台建设成为省级乃至国家级的蜂业科技创新服务平台，为杭州市的蜂业增效和蜂农增收服务。随着建设水平和知名度的提高，将在满足杭州市蜂业企业需求的基础上，逐步向省内外蜂业企业开放甚至吸引国外企业加盟杭州市的蜂业行业建设。
　　 ㈡ 主要功能
　　 杭州蜂业科技创新服务平台将建成蜂业科学研究、技术指导、技术培训、合作交流的综合性、公共性、开放性和服务性的蜂业科技服务平台。在现有的基础上，充分整合、完善、提高杭州市蜂业科技创新能力，依托浙江省、杭州市丰富的蜂业资源，利用政府政策的大力支持，结合现代化的管理体制，通过资金投入、技术服务、资源共享，建设成一个能够满足蜂业产业需求的功能专业性和全面性的科技创新平台和服务体系。
　　 平台的主要功能包括以下5个方面：
　　 1、创新技术服务
　　 根据养蜂场和蜂产品加工企业的实际和有效需求，平台将现有的相关成果和专利技术进行转化和推广应用，及时帮助蜂场和蜂产品加工企业解决技术难题。同时，为提升杭州市蜂业产业，平台将成为省内最先进和最具凝聚力的蜂业科技攻关基地，承接国家、部委和浙江省、杭州市的重大攻关和其他科研项目。对养蜂和蜂产品加工过程的关键技术和瓶颈技术，如蜂产品优质、安全生产的关键技术，蜂产品中功能性成分的分离提取新技术、新工艺等进行攻关研究。通过创新技术服务，不断提高杭州市的蜂业科技水平，彻底改变陈旧、落后的生产方式和加工技术，显著提高蜂产品质量和劳动生产率，提高蜂产品的附加值，改善贸易条件，提高市场竞争力。
　　 2、产品检测服务
　　 平台为蜂场和蜂产品加工、贸易企业提供全方位的产品检测服务，包括蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉、蜂蜡等蜂产品原料以及各种蜂产品制品的感观指标、理化指标、卫生指标和产品功效的检测。开展蜂产品检测新方法的研究，特别是蜂产品的真伪鉴别以及蜂产品中抗生素、农药及重金属残留的快速、简易检测技术。并积极争取将平台列入省级，乃至国家级蜂产品质量检测中心。
　　 3、信息咨询服务
　　 平台将对蜂业技术、市场动态和产业前景进行咨询服务。
　　 (1) 建立杭州市蜂业科技信息网。通过网上信息、专家、管理人员、咨询指导渠道，及时掌握国内外蜂业的信息、动态和政策法规，实现“上搜下达”的咨询服务。
　　 (2) 开展蜂业科技咨询服务，为广大蜂农和企业提供养蜂生产技术、蜂产品精深加工技术、蜂产品质量控制与检测等方面的咨询服务。
　　 (3) 定期向有关蜂场、蜂业合作社及蜂产品加工、贸易企业通报平台建设情况，听取他们对蜂业技术的需求，对平台建设的建议和希望，让蜂农和企业把平台作为后盾，让平台把企业作为源泉。
　　 4、培训服务
　　 平台以提高业从业人员全面素质为己任，开展全方位的技术培训服务。建立定期巡回培训制度，到各地举办蜂业科技培训班，让蜂农和企业技术人员在及时掌握信息的同时提高养蜂生产和蜂产品研发和产业化生产的技术水平。
　　 5、集成服务
　　 蜂业科技从产业链上包括蜜蜂饲养管理技术（产前）、蜂产品优质高产技术（产中）和蜂产品深加工技术（产后）三大部分，每一部分涉及许多学科。通过本平台的建立，可以对各学科进行有机的交叉和融合，使市场、企业、蜂农三者紧密结合，引导千家万户蜂农进入千变万化的国际、国内市场。平台可提供蜂产品产前、产中和产后的一体化服务。从产前的蜂产品原料质量控制，到新产品的研制，到产品的小试、中试，产品申报和产业化生产的指导。